Видео с ютуба Formaresto Tv

Sauce Allemande خطوة بخطوة 👨‍🍳 | صلصة فرنسية راقية بحال المطاعم

❌ ماشي أي Sauce Velouté ! ✔️ الطريقة الصحيحة بالقوام المثالي

مرق السمك الاحترافي 🔥 Fumet de Poisson خطوة بخطوة

Comment gérer son équipe en restauration (management qui fonctionne vraiment)

sauté de dinde (émincé de dinde) إمانسي أو السوطي لداند

poulet poché suprême الدجاج المصلوق سوبريم

Crème Caramel كريم كراميل

Technique de taillage des pommes de terre تقطيع البطاطس

fond brun de veau مرق البقر البني

Beignets de pommes أجي تشوف إسفنج التفاح

👉 Vient voir chebakia zalabiya avec la bouteille 🥳🤩 أجي تشوف الشباكية بالقرعة 👈

Poulet Sauté Chasseur دجاج سوطي شاسور

Poulet Rôti دجاج روتي دولي

Les Oeufs Farcis Chimay بيض معمر شيماي

Salade de Lentilles vinaigrée سلاطة العدس بصلصة الخل

crème pâtissière كريمة الحلواني

Les noms des Fruits أسماء الفواكه بالفرنسية و الدارجة

Le Jus de Rôti

Les Légumes Frais et Secs أسماء الخضر بالفرنسية و الدارجة

Fond Brun de Volaille احترافي | أساس الصلصات الناجحة